2025年，桂平市持续推动畜牧业规模化、标准化、品牌化发展，全市畜牧生产稳中向好，出栏量实现稳步提升，畜牧产业总产值达30.88亿元，为当地农业经济增长和民生“肉盘子”供给提供了坚实保障。

  在广西腾德农业发展有限公司的肉牛养殖基地里，标准化牛舍整齐排列，宽敞的养殖区内，肉牛膘肥体壮、悠然采食，现代化养殖场景尽显产业活力。

  “2025年新增的肉牛存栏总共有1500多头，出栏500多头，年产值1000多万。今年我们还计划在桂平本地建起自己的屠宰场，打造从养殖到屠宰、冷链配送的全产业链。”广西腾德农业发展有限公司总经理卢兵说。

  蛋禽养殖领域同样亮点纷呈，广西绿永农牧发展有限公司是桂平市首家具备供港资质的鸡蛋生产基地，公司始终坚守“绿色、安全、优质”的养殖理念，构建标准化管理体系，全力保障鸡蛋品质。

  “目前蛋鸡存栏70万羽，日产鲜鸡蛋约70万枚。养殖全程无抗，实行高标准饲养管理，基地直供、日产日销，鸡蛋主销粤港澳大湾区。”广西绿永农牧发展有限公司副总经理陶宝珠说。

  畜牧产业的高质量发展，带动了屠宰加工环节的提质升级。桂平市真味坊食品有限公司成为本地及周边地区猪肉保供的重要枢纽。屠宰场内，标准化的屠宰生产线有序运转，从生猪进场检验、屠宰加工到产品检疫、配送，各环节严格遵循行业标准，实现了屠宰加工的规范化、高效化，切实守护群众“舌尖上的安全”。

  “目前屠宰场日均屠宰量500多头，屠宰后的热鲜猪肉持续供应本地及周边市场。自2025年6月份投产以来，我们屠宰场共检验屠宰生猪11万多头，实现屠宰加工产值超7000万元。”桂平市真味坊食品有限公司总经理李家昌说。

  据统计，2025年桂平市生猪、牛、家禽存栏量实现稳步生产，2023—2024年签约的56个千万元以上畜牧业招商项目，已有32个投产，带动生猪、牛羊、蛋禽等品类养殖规模持续扩大。

  接下来，桂平市将继续抓好重大动物疫病防控，引入龙头企业，持续落实各项涉农扶持资金政策，推动畜牧业高质量发展，进一步筑牢民生“肉盘子”保障线。（林秋云 黎育佳）