近日，以“创新无界 首发聚变 链接未来”为主题的第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）在上海国际会展中心启幕。永福县积极组织罗汉果加工骨干企业“桂品入沪”，在世界烘焙舞台上亮相，向全球客商和广大消费者展示永福罗汉果无糖、健康的独特优势。

  展会上，桂林三棱生物科技有限公司等本土企业展出了GI罗汉果糖、罗汉果浓缩汁、罗汉果甜苷等天然烘焙专用糖深加工产品。永福罗汉果糖凭借“零糖零卡”的天然健康属性和独特的清润口感，备受客商青睐。

  据了解，今年1-5月，永福县共组织参加包括第28届中国国际焙烤展览会在内的各类展会11个，给广大客商和参会嘉宾推介罗汉果产品2万多份，达成合作意向约1550万元，为2026年罗汉果销售打开局面。

  助农增收是发展罗汉果产业的出发点和落脚点。永福县坚持“公司+合作社+农户”的利益联结模式，通过订单种植、免费赠苗、保价收购等方式，让脱贫户和广大果农稳定分享产业增值收益。2025年，全县罗汉果种植面积近15万亩，主产区罗汉果贡献了农户家庭总收入的60%以上，带动3.5万人就业，主产区农民人均增收超1.5万元，罗汉果成为广大果农增收致富的“甜蜜果”。同时，为筑牢产业发展防护屏障，永福县专门成立罗汉果发展服务中心，每年统筹6000余万元专项资金支持产业发展，并创新推出罗汉果种植保险和价格指数保险，为农户抵御风险撑起“防护网”。

  下一步，永福县将以此次参展为契机，持续组织企业“走出去”，以展为媒、以销定产，不断做强农产品加工流通业，加快提升乡村特色产业，把罗汉果产业打造成乡村振兴的“甜蜜引擎”，让这颗小小的果子串起更加稳固的致富链，甜进更多农户的心坎里。（向海林 唐倩）