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| 名优特产 |
| www.GX.xinhuanet.com 2007年02月06日 17:06:10 来源： |
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* 柳城县云片糕 柳城云片糕生产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，列为贡品之一。柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料，佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等经多道严格工序精制而成。其色泽雪白，糕质柔软，有弹性，切片薄而匀，用手捻可卷成圆筒，来回卷曲而不断，香甜可口，进口自化，是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品，有增进食欲，帮助消化及补充营养功效。1998年以来，柳城云片糕生产年产量在7000吨左右，主要厂家有柳城糖业公司云片糕点厂（注册商标为"宫灯"）、凤山镇的信兴云片糕加工厂、新华饼厂、福寿云片糕厂等，产品主要销往区内各地及周边省份，远销港澳、东南亚，深受客商青睐。产品1984年获广西区优质食品奖、1990年为亚运会指定销售产品、1991年荣获全国少数民族第四届体育运动会奉献奖、1999年获全区乡镇企业商品展销会银奖、2001年获中国西部大开发地方特色产品银奖等。 柳城县云片糕点厂电话： 0772 - 7612381 * 日田牌清火栀麦胶囊 广西日田药业有限责任公司生产 广西日田药业有限责任公司位于工业重镇柳州市北郊（柳城县河东大道 86 号），其前身是一家有着 30 多年制药历史的国有企业， 2001 年 5 月改制完毕，注册登记为广西日田药业有限责任公司。 公司现有员工 400 余人，具有技术职称的各类专业技术人员占员工人数的 36% ，产品有胶囊剂、片剂、颗粒剂、糖浆剂等四大剂型 50 多个品种，主导产品"清火栀麦胶囊"属国家中药保护品种，具有清热解毒、凉血消肿、吸收快、疗效快的特点，自投放市场以来倍受消费者的青睐，产品营销网络遍布全国。清火栀麦胶囊先后荣获柳州市第二届（ 96 ）最受欢迎消费品、 2002 年度广西优质产品、 2003 年广西壮族自治区乡镇企业优质产品。 2002 年，公司征地 60 多亩，投入数千万元资金，严格按《药品生产质量管理规范》 GMP 认证标准，新建年生产能力达 4-5 亿元产值的生产基地，并于 2004 年 5 月通过 GMP 认证，使企业迈入了一个高速发展的平台，成为广西一家具有规模的制药企业。 公司名称：广西日田药业有限责任公司 * 柳 城 蜜 橘 柳城蜜橘是柳城县于上个世纪 80 年代引进蜜橘种植，经过二十多年发展，筛选出小叶（尖叶）品系，即现在的柳城蜜橘。目前全县种植面积已达 2000 多公顷，投产面积 472 多公顷，产量 8000 多吨。 柳城蜜橘以其皮薄、无核， 肉质柔嫩、 化渣、 汁多爽口，风味浓甜，香气浓郁，果实色、香、味兼优而享誉区内外。产品于每年 10 月下旬上市，主要鲜销往广东、重庆、越南、南宁等省市。 联系单位：柳城县农业局水果办 * 柳城沙埔淮山 柳城县沙埔镇历来有种植淮山的习惯，淮山产业起源于二十世纪 80年代中期，盛起于90年代中期，至今全镇淮山种植面积已达9000多亩，年产淮山3万吨，故沙埔镇素有"淮山之乡"的美称，为柳城县乃至桂中地区最大的淮山集散地。沙埔淮山，其薯块个大，色泽鲜嫩，肉质细粉、膨松，清香味甜，营养丰富，富含蛋白质、纤维素、铁、锌等多种营养元素，除可作菜外，还可药用，具有健脾、止泻、补肺、固肾、益肝等功效，是广西传统地方名优物产。产品的20%就地加工消化，80%销往河南、广东、福建等地。 2004年，沙埔镇在尖石屯209国道旁建立了总面积200亩的柳城县优质淮山科学种植技术示范基地。基地引进广西农科院经济作物研究所育成的"桂淮五号"、"桂淮六号"等优良品种，严格按照无公害标准化生产要求，采用套管栽培、科学平衡施肥、实施病虫害防治等新技术，全面提高淮山的品质及产量，使淮山亩产量由通常的1500公斤提高到2500公斤以上。 联系单位：柳州市柳城县沙埔镇政府 * 东泉果蔗 东泉果蔗是东泉传统的名牌产品，栽培历史悠久。据柳城县农业资料综合分析工作总结记载：民国二十七年，东泉被列为广西三个果蔗名产地之一。民国三十八年二月，东泉果蔗参加广西农业展览赛获优胜第一名。东泉果蔗的特点是皮薄、肉脆、节稀、味蜜，水分足，糖分高，品质优良。 2003 年 , 全县种植东泉果蔗 250 公顷，年产量 1.5 万吨。产品远销上海、吉林、河北等省市。 联系单位：东泉镇人民政府 * 太平牛腊巴 太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是未经污染的牛肉和纯天然香料，堪称绿色食品。目前太平比较著名的牛腊巴品牌有泰龙牌和丽兰牌两种，其产品风味各有特色。 "泰龙"牌牛腊巴是在继承了本镇具有上百年历史的传统制作工艺基础上，于 2000年创立的优秀品牌，自从形成批量生产以来，该产品畅销区内外，深受广大消费者的欢迎，曾参加中国大西南（防城港）名特优产品展销会，获得好评。但由于仍然以家庭手工方式生产，生产规模较小，产品供不应求，无法满足市场需要，迫切希望通过招商引资寻求合作商，共同开发这一独具特色的民间风味佳品，把太平牛腊巴做大做强。 联系单位：太平镇人民政府 * 柳州市柳城鹏鑫源茧丝绸有限公司 柳州市柳城鹏鑫源茧丝绸公司成立于 2000年7月，是由柳城县丝绸厂改制而成的民营企业。公司拥有国内最先进的D301飞宇2000型自动缫丝机3200绪，总资产5260万元，企业职工680人，科技人员60人，年产优质桑蚕白厂丝370吨，年产值6575万元。公司生产的"桂花牌"桑蚕白厂丝，条干均匀，偏差小，切断少，净度好，质量达到国家标准4A级高等级标准，2003年被广西壮族自治区授予"广西乡镇企业优质产品"荣誉称号。产品畅销江苏、浙江、上海等地，供不应求，深受客户好评。公司采用"公司+基地+农户"现代企业管理经营方法，带动全县种桑面积32500亩，带动13000余户农民种桑养蚕，收到了较好的经济效益和社会效益。2002年公司被评为广西农业产业化重点龙头企业，2001年自治区优秀科技型企业，柳州市和柳城县重点保护企业和先进私营企业。 柳州市柳城鹏鑫源茧丝绸有限公司 * 伏虎绿茶 伏虎绿茶，生产于是广西柳城县伏虎华侨农场， 60 年代开始种植。共发展有国家经良种茶 3200
亩，其中：云南大叶种茶 2744 亩；福云六号种茶 169 亩；福鼎大毫种茶 287 亩。年产茶青 240 万公斤，加工成品茶 50
万公斤。主产品有"伏侨"牌茗珍、绿雪、毛尖、毛峰、烘绿、炒绿等 20 多个系列品种。继 97 年起，伏虎绿茶连续荣获自治区授予广西优质产品称号。 2001 -
2003 年，经中国农业部茶叶质量监督检测测试中心抽检，产品质量达到 NY5017 - 2001 "无公害食品--茶叶标准"。 2005
年，生产的"伏虎茗珍"绿茶，荣获广西茶叶学会举办的广西第二届名优茶"斗茶"擂台赛"擂主"称号，产品远销全国各地（特别是两广市场），部份产品出口欧盟市场，有效好的知名度。
伏虎绿茶产品系列： 伏虎茗珍 采用无性系国家级良种福鼎大毫单芽为原料，通过精工采摘和精湛的工艺加工而成。茶芽挺秀、色泽翠绿，冲泡时茶叶婷婷玉立，形如仙女下凡，香气持久，味醇甘甜，汤色清澈明亮，芽头翠绿完整。 伏虎绿雪 采用无性系国家级良种福云六号鲜叶为原料，通过精工采摘和精湛的工艺加工而成。成品茶外形呈螺旋，细秀卷曲、白毫满身、色泽翠绿、香高清幽持久，兰花香型。滋味鲜爽回甘、汤色嫩绿明亮，底芽从容舒展。 伏虎炒绿 采有云南大叶种一芽二叶为原料，加工成干毛茶后，通过炒干、灰锅、车色分筛精制而成。成品茶外形紧结秀丽、茶身重实、圆滑油润、显锋苗。汤色嫩绿明亮，高香持久耐冲泡，滋味浓醇、回甘味强。 2005年7月底，中国茶叶学会举办的第六届"中茶杯"全国名优茶评比活动中，"伏虎绿茶"喜传捷报，其中"伏虎绿雪"获得特等奖，"伏虎茗珍"获得一等奖。 广西国营伏虎华侨农场联系电话 :7870104
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