10月中旬以来，柳江县三都、成团、进德等乡镇的食用菌大户已开始大量培植蘑菇菌种，组织大量稻草、粪料、肥料堆沤，鸡腿菇料已开始装袋，新建大棚已经封顶，预计11月份可出第一批鲜菇。今年该县秋冬种蘑菇将达65万平方米，成为食用菌产区农户经济收入的主要来源。

    在进德镇三千村，蘑菇大户罗新才带领十户食用菌专业户搭建6600多平方米新棚，可新植蘑菇1.6万平方米。还利用旧棚生产鸡腿菇、草菇、香菇、金针菇等近十个品种，产品主销柳州市场。全村冬种蘑菇近20万平方米，预计产鲜菇150万公斤，总产值800万元。

    三都镇白见村“蘑菇大王”韦以学种植蘑菇经验丰富,他成立食用菌经营公司，建立自己的蘑菇生产基地，与外贸部门挂钩，搞蘑菇加工出口，保底价向农户收购鲜蘑菇，发展“订单蘑菇”，保证菇农的经济收益，不断扩大种植规模。在他的带动下，蘑菇形成产业化发展，群众和他本人都获得很好的经济效益，部分群众种植蘑菇经济收入占家庭经济收入的一半左右。今年他联合3个大户，在本县和邻县开发冬种蘑菇200亩，成为全县最大的蘑菇生产大户。韦以学从10月份就开始制蘑菇菌种，11月份发种给基地农户，12月份鲜蘑菇可大量上市。他预计今年加工出口蘑菇60~80吨，经营收入30万元左右。