国庆及“两会一节”即将来临，市场猪肉供应及食品安全成为人们关心的话题。9月28日,自治区商务厅在南宁举行全区猪肉质量安全专项整治行动暨承接加工贸易产业转移工作会议，要求各市做好市场供应工作，保证重大节日猪肉安全供应。

    为稳定国庆、党的十七大召开期间、第四届中国-东盟博览会期间、元旦、春节等重大节日的市场供应，确保猪肉等主要副食品不断档、不脱销，自治区要求各级商务部门增强做好节日市场供应的责任感和紧迫感，千方百计做好重大节日市场供应工作。提早组织货源，落实应急调控基地和企业，组织经营企业和工商企业、“菜篮子”商品生产基地做好产销计划衔接，并从生产、采购、储运和销售等各个环节抓好落实，保障猪肉等副食品市场供应，满足广大居民的消费需求。

    同时，各市还要加强食品安全监管，确保食品安全，特别是肉类、酒类食品安全，在节前组织全面清查，加强监管，完善制度，落实责任，切实保障食品消费安全；抓好节日市场供应安全工作，采取强有力措施，对经营场所开展安全大检查，坚决遏制各种重、特大事故发生，确保节日和重大活动期间万无一失。（熊红明）